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    In vitro gastric digestion of cooked white and brown rice using a dynamic rat stomach model

    點擊次數:1117 發布時間:2018/12/7
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    體外模擬消化系統應用:

    英文文獻:

    In vitro gastric digestion of cooked white and brown rice using a dynamic rat stomach model  

    (采用動態大鼠胃模型對煮熟的白米和糙米進行體外胃消化)

    Food Chemistry 237(2017)1065-1072

     
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